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게시물 2,382건
   
드립 커피 뜻
ㅁㅎㅌ 2014-01-28 (화) 17:01 조회 : 1742

드립 커피 무슨 뜻, 무슨 뜻 일까?



Drio이란 커피를 끓이는 방법의 하나로 커피를 잘게 빻은
원두에 끓는 물을 부어 걸러 내는 것이며 Drip Coffee란 드립식
커피 끓이는 도구 (Drip Orator)로 만든 커피를 말한다고 합니다.

즉 드립 커피 뜻 이 되는 것 이지요.



드립 커피 뜻이란 커피를 끓이는 방법의 하나 입니다.
많은 분들이 그냥 좋은 커피 인줄 알고 계시는 분들도 많은데요.
끓이는 방법이 였습니다^^

커피에 물 붓는 방식이 조금 다른 것 과 끓이는 도구를 말하는 것 이라고 생각이 되는데요.

가끔 커피 집을 가보게 되면 한참 동안 커피를
내리는 것을 볼 수 있는데 그것이 드립커피 입니다.


종이 필터를 사용해서 만든 드립커피는 비교적 깔끔하고
경쾌하며 침전물이 적다는 특징이 있으나 커피의 기름
성분과 에센스가 좀 결여되어 있을 수 있다고 합니다.



드립커피 제조 방식은 세계에서 가장 흔한 커피 제조 방식이라고 합니다.

커피메이커의 인기 덕분 이라고 하는데요. 자동 커피메이커
말고도 수동식 드립 - 브류잉 기기가 시장에서 팔리고
있기도 합니다. 수동식 기기를 쓰면 커피 제조에 있어서
기호에 맞게 파라미터를 조절 할 수 있기 때문이라고 합니다.
또한 소형, 휴대용의 1컵만 만들어주는 드립 브류 메이커가
시중에도 나와 있다고 하는데요.

드립 커피 뜻 으로 인해서 많은 것을 알게 되네요^^



드립 커피 중에서 가장 널리 사용되는 방식은
필터식 드립 커피이며 미국과 독일에서
애용되고 있다고 합니다. 잘게 간 커피 원두를
종이필터에 담은 뒤 뜨거운 물을 커피가루가 물을
머금고 살짝 부풀어 오를 정도로만 부어주는 방식이라고 합니다.



아메리카노는 에스프레소를 주원료로 하는 커피라고 합니다.
에스프레소에 물을 넣은 것이 아메리카노 라고 합니다.

커피머신의 고온고압을 이용한 증압식으로 추출한 커피를
에스프레소 라고 합니다. 커피를 강하게
추출하는 방식으로 강한 맛이 느껴진다고 합니다.

드립 커피 뜻 정말 커피의 세계는 넓은 것 같아요.

 



 
 
 
 
출처 : 드립 커피 무슨 뜻, 무슨 뜻 일까? - blog.naver.com/rodfresh




   

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