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게시물 2,382건
   
음식으로 기분 조절하기
ㅁㅎㅌ 2014-02-11 (화) 15:24 조회 : 1369

스트레스 쌓일때 밥을 먹으면 어느정도 해소 되는건 알고 계세요?
 
음식은 사람의 배만 부르게 하는것이 아니에요 ~
 
신경세포 사이의 정보를 전달하는 화학 메신저인 신경전달물질의
 
생산이나 분비활동을 바꾸는 능력이 있어요!! 기분과 감정에 따라 도움이 되는 음식두 있구요 ~
 
 

 
 
스트레스를 많이 받는다면 '탄수화물'
 
 탄수화물 섭취는 혈류 내 인슐린 방출을 도와줘요 ~
 
인슐린은 혈관의 트립토판을 제외한 모든 아미노산을 청소해 줍니다 !!
 
하지만 이것이 지나칠 경우, 잠이들 수 있어요 ~ 점심에 밥먹구 나면 졸릴때가 많잖아요 ㅠㅠㅋㅋ
 
스트레스를 쫓고 휴식을 취하고 싶다면 정백하지 않은 곡물로 만든
 
빵, 크래커, 파스타와 쌀, 시리얼, 과일 등을 먹으면 됩니다!

 

 
 
부지런해지고 싶다면 '단백질'
 
음식이 소화되는 동안 단백질은 아미노산으로 분해됩니다.
 
이 가운데 티로신이란 아미노산은 도파민, 노르에피네프린, 에피네프린 등의 생산을
 
증가시켜줘요 ~ 이런 신경전달 물질이 민첩성과 에너지를 증강시키는 능력이 있답니다!
 
고단백음식으로는 생선, 조류, 고기, 달걀등이 있습니다 !



 
 
우울할땐 카페인이나 '초콜릿'
 
카페인은 나쁘기도하지만 좋기도 합니다 ㅋㅋ
 
우울증의 도가 지나쳐 의사의 진료까지 필요한 수준이 아니라면 약간의 카페인이
 
우울함을 없애는 데에는 도움이 됩니다! 그리고 초콜릿도!
 
초콜릿에는 신경을 안정시켜주는 마그네슘과 불안한 정신을 안정시켜 주는
 
페닐에칠아민 성분이 함유되어 있습니다 ^^



 
 
기분전환 할때는 '참치', '오렌지 주스'
 
연어, 참치에 많은 오메가3는 EPA,DHA를 포함하고 있어요
 
이런 성분들은 항산화 작용과 함께, 신경전달 부위의 세포막을 튼튼하게 해주는
 
역할을 하므로 기분을 호전시키고 인지기능을 좋게해줍니다
 
그리고 시금치와 같은 녹색야채, 오렌지 주스에 풍부한 엽산은
 
신경전달물질인 세로토닌과 도파민을 증가시켜 기분을 좋게 해줍니다^^
 
 
아 그리고 단백질과 탄수화물은 되도록이면 따로드세요 !
 
탄수화물과 단백질의 효과를 최고로 느끼고 싶다면 따로먹는 것이 좋다고하네요 ~
 
예를들어 단백질이 풍부한 생선과 탄수화물이 대부분인 롤을함께 먹었다면,
 
에너지를 북돋워 주는 단백질의 효과는 줄어든다고하네요 !!
 
 
 
 
 
출처 : 음식으로 기분 조절하기 - blog.naver.com/mis9568




   

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